Ordering dishes

点菜 (来源：英语交友 http://friends.englishcn.com)

  
基本词汇：
   
order  点菜       
special 特色的      
specialty  特色菜      
menu 菜单

   
主要句型：
   
Can I take your order now?
现在可以请您点菜了吗？
What’s today’s special?  
今天的特色菜是什么？
Here’s the menu for specialty, sir.  
这是特色菜菜单，先生。

   
情景会话：
   
A: Can I take your order now?  
现在可以请您点菜了吗？
B: What’s today’s special?
今天的特色菜是什么？
A: Here’s the menu for specialty, sir.  
这是特色菜菜单，先生。
B: Thank you.  
谢谢。

   
用法说明：
   
Are you ready to order, sir? 或者 May I have your order?或Can I …? Can I take your order now? 都是服务员请客人点菜时的礼貌用语。
   
有名的杭州特色菜有：
东坡肉：   Dongpo Pork
西湖醋鱼： West Lake Fish in Sweet Sour Source    
叫花鸡：   Beggar’s Chicken
   
点菜在英语中也是比较复杂的。英美人普遍认为点菜是能否享受食趣的第一步，所以总是让客人自己点菜，要你点菜时不要推辞，因为别人点的菜可能不合你的口味，你可以请服务员介绍一两个特色菜就可以了。

   
补充情景对话：
   
A: Welcome to our restaurant. What kind of dishes would you like?   
欢迎您来我们饭店。 您喜欢什么样的菜肴？
B: I like West Lake Fish in Sweet Sour Source and Dongpo Pork.   
我喜欢西湖醋鱼和东坡肉。
A: Anything else?
还要些其他的东西么？
B: No, thank you.  
不用了， 谢谢。

   
替换练习：
   
Can I take your order now? 现在可以请您点菜了吗？  
May I take your order可以请您点菜了吗?
Would you like to order您要点菜了吗?
Would you care to order您想点菜了吗?